Dienstag, 29. Oktober 2013

Veganes DIY- Sugarveil

Hallo meine Lieben,


heute habe ich einen tollen Tipp einer sehr lieben Followerin bekommen! 


Veganes Sugarveil mit Ei-Ersatz!







Man kann dieses Sugarveil mit 'no egg' Ei-Ersatz anrühren, um es auch für Veganer zu ermöglichen, Sugarveil herzustellen.

Sonntag, 27. Oktober 2013

Gelatine-Fondant, halal möglich

Hallo meine Lieben,


lange war ich auf der Suche nach gutem Fondant. Ich hab viel in der Küche rumexperimentiert. Hab auch schon viele in Online-Shops gekauft, sind mir aber auf Dauer zu teuer.




Das beste Rezept fand ich bei unserer Tortentante, Monika. Sie stellt Ihren Fondant mit Gelatine her. Dieser Fondant ist das Beste was mir passieren konnte.

DIY- Sugarveil aus frischem Eiweiß

Hallo meine Lieben,

lang ist´s her mit dem letzten Post, jetzt bin ich wieder da mit tollen Neuigkeiten :)
Es wurde in der Zwischenzeit viel gebacken, dekoriert und ausprobiert. Wie zum Beispiel am Sugarveil-Rezept. 
Ich habe es nämlich mit frischem Eiweiß hergestellt, und es hat prima funktioniert.


Was Ihr dazu benötigt:

12 g CMC

70-72 ml kochend heisses Wasser

30-32 g Eiweiß 
12 g Puderzucker
23 g Stärke (Kartoffel oder Mais)
2 TL Barsirup

Klickt hier für die Varianten mit Trockeneiweißpulver oder Vegan.

Freitag, 18. Oktober 2013

*** Give - Away ***

**Danke**Danke**Danke!

Hallo meine Lieben,

ich habe schon angekündigt, dass es was zu feiern gibt! Jaaa!

Denn ist es zu fassen? 1200 Fans schon? Ich bin überglücklich! Das muss natürlich gefeiert werden!
Und einen eigenen Blog hab ich jetzt auch schon! 
Nur für Euch! <3

Muss ich feiern? Na klar!!! 
Und Wochenende haben wir auch! :)

Hab ich schon erwähnt, dass wir feiern müssen?? <3


Ich feiere meine Blog-"Geburt" und meine 1200 Däumchen bei Facebook. 
Und da Ihr Lieben dazu einen großen Beitrag geleistet habt, gibt es Geschenke!
Oh jaa! 
Jede Menge!

Nun zuerst einmal zu den Gästen, die mit von der Partie(y) sind :)

Ich danke der Firma Birkmann herzlichst für die tollen Sachen, die sie mir und meinen Followern zugesendet hat. 
Ein kleiner Besuch auf der Internetseite lohnt sich wirklich. Und was es noch für tolle Sachen gibt? Unbeschreiblich!
Habt Ihr schon den neusten Katalog gesehen? Ich bin total begeistert! 
Da müsst Ihr hin --> http://www.birkmann.de/

Es gibt einen tollen Gutschein von Rheinbags in einem Wert von über 
15 Euro!
Ihr könnt Euch im Shop austoben. Ich versichere Euch, Ihr werdet garantiert fündig :) Hier geht´s lang -> http://www.rheinbags.de/
Vielen Dank Silke!

Ebay-Shop traumhaftware
Vielen Dank für die Zusendung dieser super schönen Sugarveil-Matte. Im eBay Shop gibt es noch weitere schöne. Diese hier ist besonders hübsch.
Der/diejenige Gewinnerin wird sich bestimmt sehr freuen :)

Und natürlich meine Wenigkeit!!

*****

Also, es gibt 4 Sets! Sucht euch eins aus:


Set Cupcake

Eine süße Mini-Tortenplatte, dazu Tulpen-Cupcake-Förmchen und Cupcake-Dekobänder lassen jeden Cupcake toll aussehen. Der Cupcake-Teigportionierer in lavendellila – sponsored by Birkmann – hilf Euch gleichschöne Cupcakes zu backen!






Set Rheinbags

Ein Gutschein über 15 Euro! Damit kann man sich super tolle Deko – und Verpackung bei Rheinbags kaufen. Ob gestreifte Strohhalme, bunte Tapes, Stencils, und noch viel mehr traumhafte Dinge, alles was das Herz begehrt findet man dort.







Set Sugarveil

Tolle Zuckerspitze im Nu mit dieser tollen Sugarveil-Matten – sponsored by traumhaftware - zaubern. Dazu gibt es Trockeneiweiß und eine Spachtel zum Auftragen <3





Set Traumprinz
Ich verschenke einen Traumprinzen! Und weil das für manch Frau nicht reicht, pack ich noch einen Engel und Sterne dazu ;) Alles sponsored by Birkmann.
Jetzt kann man sich seinen eigenen Traumprinzen backen! Toll, oder?






Wer mag auch dabei sein? 

Teilnehmen darf natürlich jeder, der

1. Fan meiner Seite ist - also meine Seite bei 
Facebook Sugar Creations by Dunja -gelikt hat,

2. den Give-Away-Beitrag bei Facebook teilt,

3. den Give-Away-Beitrag bei Facebook likt,

4. mir hier oder bei Facebook 
einen Kommentar unter den Give-Away-Beitrag schreibt, 
welches der 4 Sets er gerne haben möchte.

5. Diejenigen von Euch, die mir erzählen, welches Euer liebstes Partyrezept ist, hüpft nochmal in den Lostopf :) Bitte dann eine Email mit Eurem Partyrezept an dunja.nuri@gmail.com.

Die Give-Away-Party geht bis zum 31.10.2013, 24 Uhr :)


Viel Glück Euch allen und eine schöne Zeit :)





Mittwoch, 16. Oktober 2013

DIY-Sugaveil mit Trockeneinweiß

Hallo meine Lieben,


nun setze ich mein DIY-Magic Decor-Rezept auf meinen Blog.



Ich habe viel gesucht, lange gelesen und auch viel übersetzen müssen, um es jetzt auch in Deutschland möglich zu machen!

Selbst gemachtes Zuckerdekor!





Macadamia-Karamell-Cookies

Eines verregneten Sonntag saß ich da und stöberte ein wenig im Internet.Und ich fand sie, die Macadamia-Karamell-Cookies. Sie sahen zum Anbeißen lecker aus. 



 
Nachdem ich mir endlich die Zutaten besorgt habe, konnte ich sie nun nachbacken. Und sie schmecken wirklich so, wie sie es optisch versprechen. Absolut köstlich!

Montag, 14. Oktober 2013

Mein erstes Mal

Hallo meine Lieben,

ich habe es nun auch gewagt. Ich hab einen eigenen süßen Blog.

Seid gespannt, es kommt viel Süßes auf Euch zu ;)


Zuckersüße Grüße,

Eure Dunja